國華街美食圓仔就吃這一味～台南八寶彬圓仔惠

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What's News圓仔就吃這一味～台南八寶彬圓仔惠

2016-07-31

到台南，口袋沒有既定的國華街美食名單，就隨著朋友的指示，一攤接著一攤吃烤肉…問朋友：「是否有好吃的湯圓？」時，他推薦了這間《八寶彬圓仔惠》。

《八寶彬圓仔惠》在台南有三間店面，我們這天來到位於國華街的總店，在此之前才吃完《阿文豬心冬粉》，慢慢散步過來也挺悠哉的，而且又可以助消化

店裡生意滿好，不過因為翻桌率高，客人來來去去的，國華街美食也不至於沒位子…而且當時已經是晚上9點多，接近打烊的時間了

渾圓飽滿的芋頭，個頭著實不小，而且看起來綿綿桑桑的有許多好料，不過我的重點只放在"圓仔"

Menu在牆上，看完再點！
牆上掛著許多媒體報導的資料，還有很多藝人的簽名哦！

綜合圓仔冰 - $45元，剉冰看起來圓圓的，很像一顆雪球，可愛

這天是朋友點餐，我也不知道他選了什麼配料…國華街美食一碗冰好像可以選四種配料(不確定！？)，每加一樣料再加 $5元就有了

芋頭 - 這個已經煮的很鬆軟了，吃起來真的是細膩綿密又不會死甜

湯圓是這種切段的古早味湯圓，吃起來軟Q軟Q帶點嚼勁，是我喜歡的口感，我覺得很好吃

其他應該是珍珠、脆圓和紅豆，配料的表現也還不錯，整碗吃下來消暑又不甜膩…

主要是它清徹的糖水，比起一般圓仔冰來說，甜度似乎也降低了一些，是大家比較可以接受的大眾款！

以上文章及圖片引用自 http://8bao.com.tw/news-41.html

《台南．八寶彬 / 圓仔惠》

招牌：手工圓仔、芋頭、米糕粥、八寶冰

2014年中華時報評鑑全國百大名店

★ 部落客推薦 ★

八寶彬圓仔惠，是老闆及老闆娘的綽號，在小吃重鎮聚集地保安路經營了3、40個年頭，現在已傳到第三代，一向以傳統古早口味製作而聞名，經營那麼多個年頭，當然不乏許多報章雜誌媒體的採訪，也這樣成為許多觀光客來府城也想嚐嚐的口袋名單之一。

牆上的menu，說明了圓仔惠有豐富選擇的配料，可古早味五寶冰、也有現代口味的巧克力、草莓醬牛奶冰，冬天就換賣多種熱甜湯及米糕粥。